Katmerler Çikolatalı Katmerler Künefeler Dondurmalar İçecekler

Katmerler

Özel Katmer
Özel Katmer
Klasik katmere göre daha fazla malzemeyle hazırlanır, damak tadına özel yoğun bir lezzet sunar.
480₺
Muska Katmer
Muska Katmer
İnce hamurla bol Antep fıstığı ve köy kaymağı kullanılarak hazırlanır, muska şekli verilir.
230₺
Katmer
Katmer
İnce hamur, bol Antep fıstığı ve köy kaymağıyla hazırlanıp taş fırında pişirilir; Gaziantep’in geleneksel tatlarından biridir.
415₺
Dondurmalı Katmer
İnce hamur, bol Antep fıstığı ve köy kaymağıyla hazırlanıp taş fırında pişirilir; üzerinde ilave olarak dondurma bulunur.
515₺
Simit Katmer
Simit Katmer
İnce hamurla bol Antep fıstığı ve köy kaymağı kullanılarak hazırlanır, rulo şeklinde sarılır.
475₺
Burma Katmer
Burma Katmer
Yoğun fıstık ve az kaymakla hazırlanır, hafif şeker oranıyla 2 kişilik bir lezzet sunar.
590
Yaprak Katmer
Yaprak Katmer
16 kat fıstıktan ve kaymaktan oluşur, her katında Antep fıstığının tadı ayrı ayrı hissedilir.
750₺
Damat Katmer (Kişi Başı)
Damat Katmer (Kişi Başı)
Özel bir lezzet olarak hazırlanır, az bal ve iri fıstıkla köy kaymağını buluşturur, uzun şekilde servis edilir.
200₺

Çikolatalı Katmerler

Çikolatalı Muska Katmer
Çikolatalı Muska Katmer
İnce hamurla bol Antep fıstığı, çikolata ve köy kaymağı kullanılarak hazırlanır, muska şekli verilir.
260₺
Çikolatalı Katmer
Çikolatalı Katmer
İnce hamur, bol Antep fıstığı, çikolata ve köy kaymağıyla hazırlanıp taş fırında pişirilir; Gaziantep’in geleneksel tatlarından biridir.
465₺
Çikolatalı Damat Katmer (Kişi Başı)
Çikolatalı Damat Katmer (Kişi Başı)
İnce hamur, bol Antep fıstığı, çikolata ve köy kaymağıyla hazırlanıp taş fırında pişirilir; Malzemesi Extra boldur
250₺
Özel Çikolatalı Katmer
Özel Çikolatalı Katmer
Daha fazla malzemeyle hazırlanır, damak tadına özel yoğun bir lezzet sunar. İlave olarak çikolatalıdır.
550₺
Çikolatalı Simit Katmer
Çikolatalı Simit Katmer
İnce hamurla bol Antep fıstığı, çikolata ve köy kaymağı kullanılarak hazırlanır, rulo şeklinde sarılır.
525₺
Çikolatalı Burma Katmer
Çikolatalı Burma Katmer
İnce hamurla bol Antep fıstığı, çikolata ve köy kaymağı kullanılarak hazırlanır.
650₺
Çikolatalı Yaprak Katmer
Çikolatalı Yaprak Katmer
16 kat fıstıktan, çikolatadan ve kaymaktan oluşur, her katında Antep fıstığının tadı ayrı ayrı hissedilir.
800₺

Künefeler

Peynirli Künefe
Peynirli Künefe
Tel kadayıf, tuzsuz peynir, tereyağı ve şerbet ile yapılır. Tek kişiliktir. Dilenirse 2,3, ve 4 kişilikte yapılabilir.
250₺
Fıstıklı Künefe
Fıstıklı Künefe
Tel kadayıf, Antep fıstığı, tereyağı ve şerbet ile yapılır. Tek kişiliktir. Dilenirse 2,3, ve 4 kişilikte yapılabilir.
300₺
Çıtır Hasır
Tel kadayıf, tuzsuz peynir, tereyağı ve şerbet ile yapılır. Dışı daha çıtırdır. Tek kişiliktir. Dilenirse 2,3, ve 4 kişilikte yapılabilir.
300₺
Fıstıkzade
Fıstıkzade
Tel kadayıf, Antep fıstığı, tereyağı ve şerbet ile yapılır. Bol Antep fıstığı içerir. Tek kişiliktir. Dilenirse 2,3, ve 4 kişilikte yapılabilir.
300₺
Billuriye
Billuriye
Tel kadayıf, Antep fıstığı, tereyağı ve şerbet ile yapılır. Bol toz Antep fıstığı içerir. Tek kişiliktir. Dilenirse 2,3, ve 4 kişilikte yapılabilir.
300₺

Dondurmalar

Dondurma
Dondurma
Sade Maraş dondurması. Tek kişiliktir.
90₺

İçecekler

Çay
Çay
10₺
Su
Su
10₺
Süt
Süt
20₺
Maden Suyu
Maden Suyu
35₺
Meyveli Soda
Meyveli Soda
35₺
Türk Kahvesi
Türk Kahvesi
50₺
Coca Cola
Coca Cola
65₺
Fanta
Fanta
65₺
Sprite
Sprite
65₺

Çalışma saatleri

Haftanın 7 günü sizlere hizmet vermekten mutluluk duyuyoruz!

Haftanın tüm günleri
07 : 00
23 : 00

Katmerci Emre Kimdir?

Emre Yılmaz, Gaziantep’in vazgeçilmez lezzeti katmeri, geleneksel yöntemlerle taş fırında hazırlayan bir ustadır. Henüz 10 yaşındayken bu işe gönül veren Emre, 20 yılı aşkın tecrübesiyle şehrin en özgün katmer ustalarından biri haline gelmiştir.

Katmerci Emre, Gaziantep’in köklü lezzet kültürünü modern dokunuşlarla buluştururken, her daim geleneksel usüllere sadık kalarak, taş fırının verdiği eşsiz lezzeti sunmaktadır. Ustalığının ve titizliğinin meyvesi olan katmerler, sadece bir tatlı değil, aynı zamanda Gaziantep’in tarihini ve mutfak kültürünü yansıtan bir sanat eseridir.

Table Reservation

[contact-form-7 id="" title=""]